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上下五千年的曆史風雲

追尋91成版人抖音app破美酒的最初源頭

一種具有品位,深受人們喜愛的美酒,必是經曆了曆史長河的三轉九彎,傳統文化的反複熔冶,世俗民風的榮辱變遷,才展現出異彩,贏得了市場,普及到大眾,豎起了豐碑。

景芝成版人抖音视频app。美酒正是具備了這些條件,不但擁有高超的釀造技藝,醇美甘爽的三河之水,而且具有五千餘年的可考曆史,傳承著順序演進的文明軌跡,屬於中國傳統領域的文化結晶,技術不斷創新的藝術成果。

成人抖音f2富二代app污破解版美酒的產地在山東景芝,前麵已經介紹了景芝所處的地域方位和得天獨厚的優勢條件,以及這些優勢條件對釀酒業的促進和影響。然而,景芝是從什麽時候開始釀酒的呢?即使翻遍史書,也沒有明確的記述,因此需要進行精細的研究和深入的探討。

 一般來說,釀酒是需要原料的,最主要的原料就是糧食。也就是說,原始的人群也罷,部落集團也好,隻有進入了農耕社會以後,才會種植和生產糧食。有了糧食,尤其是有了剩餘的糧食,才有可能產生酒和釀酒的過程。因此,酒是農業文明的產物。

再從酒的釀製工藝來說,首先需要固定的生產場所,如多年發酵的窖池和曲種的保存,還有生產的作坊及盛酒的酒窖等等,這些先決條件,必須是人類開始定居以後方可產生。如果原始人類還處在遊牧條件下,無論怎樣努力,都難以創造出釀酒技藝。

現在的濰坊平原,早在億萬年前,還是一望無際的汪洋大海。是以濰河為代表的七條主要河流,加上風雨的配合,沙塵暴的加盟,共同肩負起了填海造地的任務。盡管沒有組織指揮,卻各盡所能,配合默契,屬於大自然鬼斧神工的天作之合。

因此,既然是新生熱土,必然充滿著生機活力,具有朝氣蓬勃、欣欣向榮的特點,特別適宜於植物生長和生物棲息,為人類的到來創造了良好條件。考古挖掘中,出土了大量古生物化石,如山旺化石、諸城恐龍等。說明億萬年前,這裏已經具備了地勢開闊,水草豐茂,別處無法比擬的原始生態。

幾經變遷,人類的祖先來到這裏,立刻發現了這塊理想的寶地,駐紮下來,不斷繁衍,進而壯大旺盛起來,形成了一個又一個的部落。他們漁鹽涉獵,墾荒耕耘,率先步入了農耕社會。從此,這裏成為了人類文明的發祥之地,史書稱之魯中糧倉。

據史料記載,早在五千多年以前,山東地區就居住著一個強大的東夷部族聯盟,景芝屬於東夷部族聯盟的重要組成部分。也就是這個強大的東夷部族,率先結束了常年追逐獸群、隨水草而居的遊牧生涯,率先定居為農耕社會。有了充裕的糧食,酒隨之應運而生,從而開了酒文化的先河。

當時,景芝所處的地方,屬於舜帝統治的範圍,也就是有虞氏部落的天下。進入農耕社會以後,人們所需的主要食品,由過去的獵物變成了收獲的糧食。盡管當時實行落後的輪耕製生產方式,但人們收獲的糧食,除了食用以外,已經有了部分剩餘。

有了定居的生活,有了自己的家園,有了可支配的經濟,更有了剩餘的糧食,還擁有理想的水源,釀酒的條件基本上具備了,酒的出現也隻是時間問題了。終於,一個偶然的機會,有人發現了最原始的酒。

事情的經過大體是這樣的,一個人將吃剩的飯,放在院子裏的一個樹洞裏,本想保存起來不致浪費,到第二天再吃。誰知他把這件事忘掉了,幾天以後才想起來,本以為放在樹洞裏的剩飯早就變質了。但他到了樹洞近旁的時候,卻聞到了一種繚繞的、奇特的香味。

    這個人也把握不準,先取出一點放進嘴裏一嚐,滿口清香及其誘人,於是連吃帶喝,直到幹幹淨淨。吃喝完了以後,原以為會鬧肚子,誰想不但沒有生病,反而胃口大開,感覺良好。消息傳出以後,附近的人都感到神奇,於是如法炮製,很快便流行起來。

有一點需要說明,原始釀酒時,陶器發揮了巨大作用。人們將糧食放在陶罐裏發酵,不但提高了效率,而且釀製出的酒更加幹淨好喝。再後來,人們發現了酵種,也就是曲,使用起來更加方便,還可以長時間的保存了。

可以說,中國的酒決不是哪一個人發明創造的,也不是哪一個地方所獨有的,而是社會文明演進的產物,中華民族群體智慧的結晶。由於景芝等地率先進入定居的農業社會,因此才有了這些流行於民間的動人傳說。

曆史研究證明,山東景芝屬於中國最早發明釀酒的地區之一。那麽,有沒有實物來加以佐證呢?1957年的一次考古挖掘,就揭開了人們長期以來期望的謎底。

這年,考古隊員們在景芝鎮發現了一處新石器時期的文化遺址,距今4000~5000年之間,屬於典型的龍山文化特征。挖掘過程中,人們驚喜地發現,出土文物多是名貴的黑陶製品,其中一件更是不可多得,為國寶級的黑陶珍品——蛋殼陶酒杯。

這件蛋殼陶酒杯高22厘米,有底座、中柄、上杯三部分組成,胎薄體輕,漆黑光亮,最突出的特點為:壁厚隻有0、03~0、1厘米,真如蛋殼一般。再者,這件蛋殼陶酒杯保存完好,造型美觀,出土以後,立刻專程運送到中國曆史博物館展出,成為山東龍山黑陶的代表之作。

蛋殼陶酒杯的製作難度非常之高,屬於製陶手工業高度發達的產物。它製作精致、小巧玲瓏,選料講究,不含任何雜質,達到了薄如紙、細如玉、黑如釉、聲如磬的程度。縱觀全世界的陶器之中,專門用於飲酒的酒器,隻有這種蛋殼陶酒杯。

蛋殼陶酒杯的出土,表明景芝當年的製陶工藝,不但處於中國製陶史上的頂峰,而且達到了世界最高水平。因為製造這樣的器物,不但要有高超的燒窯技藝,而且還要采用驅動轉輪的方式打磨,經過長時間磨光後,才呈現薄如蛋殼,表麵光亮如漆的效果。

蛋殼陶酒杯還帶給91成人抖音一個重要信息,早在五千年前,景芝人就已經釀製和飲用美酒了,而且還分出了貴族和平民的層次。像這種蛋殼陶酒杯,在當時也非常名貴,既是富裕的產物,又是權利的象征,應是王公貴族們的專用之物。

從這層意義上說,景芝屬於我國最早的釀酒發祥地之一,具有五千年以上的輝煌曆史。因此,釀出快手成年版抖音這樣的名酒,完全順理成章,一點也不奇怪了。