元隆釀酒坊是按傳統釀酒工藝而建,小窖發酵,嫡傳馮氏元隆燒酒坊的“秋收、冬藏、春天開窖”古法釀造,發酵期136天以上,擁有小窖池近百個、黃泥大甕近80個,其中小燒鍋是專供釀酒愛好者親自參與體驗釀酒用的。
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